首先，規(guī)劃上遵循食物加工先后順序，此外特別注意區(qū)域相互間的阻隔。河北潔凈廠房在規(guī)劃時(shí)考慮到現(xiàn)在規(guī)劃是不是能讓各出產(chǎn)加工各個(gè)環(huán)節(jié)互相銜接，在出產(chǎn)加工過(guò)程中是不是能把控好環(huán)境衛(wèi)生狀況，不然在出產(chǎn)程序流程中會(huì)樹(shù)立交叉式污染，因此，在出產(chǎn)加工原則上應(yīng)當(dāng)按照企業(yè)產(chǎn)品的出產(chǎn)加工過(guò)程先后順序做好規(guī)劃，即企業(yè)產(chǎn)品出產(chǎn)加工要從非清潔的各個(gè)環(huán)節(jié)銜接到清潔各個(gè)環(huán)節(jié)，在出產(chǎn)加工程序流程中不允許交叉式和回流的狀況產(chǎn)生。

平時(shí)做好微生物含量的操控與檢測(cè)，查看空氣凈化系統(tǒng)設(shè)施是否完善，它能過(guò)濾掉空氣中99%以上的塵埃與細(xì)菌。將出產(chǎn)車(chē)間內(nèi)的溫度嚴(yán)厲操控在18~26℃，相對(duì)濕度操控在45%~65%，這樣就能夠損壞細(xì)菌成長(zhǎng)的條件，在用消毒液進(jìn)行清潔，就能夠很好的操控環(huán)境狀況。

潔凈廠房室內(nèi)壓力操控，對(duì)空調(diào)送風(fēng)采納三級(jí)過(guò)濾措施，將塵粒在阻擋在高效過(guò)濾器前，然后將潔凈空氣送入室內(nèi)，依據(jù)房間的潔凈度要求，用不同方式送入經(jīng)過(guò)特定處理的，數(shù)量不等的清潔空氣。一起排放帶有室內(nèi)污染物的空氣